Sấu là một loại quả đã quá quen thuộc với dân Việt miền Bắc.
Loại quả này không chỉ dùng để tạo vị chua trong nhiều món ăn mà còn có thể ngâm nước uống, làm ô mai hay trực tiếp chế biến thành những món ăn vặt ngon miệng như món sấu xào chua ngọt.
Chắc chắn rằng sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của sấu, vị ngọt của đường, vị mặn của muối và một chút cay của gừng sẽ mang đến cho bạn một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn đấy.