Bún khô là loại bún được làm từ bột gạo, có dạng sợi. Sợi bún khô, để được trong khoảng thời gian dài, khác với bún tươi có hạn sử dụng ngắn. Bún khô có thể chế biến thành nhiều món khác nhau.
Bún khô rất tiện lợi, có thể bảo quản được rất lâu mà không sợ hư hỏng,
Giá trị dinh dưỡng trong bún có chứa đạm, tinh bột là nguồn năng lượng giúp bạn hoạt động hiệu quả, ngoài ra trong bún còn chứa canxi, sắt. chất xơ và những khoáng chất khác tốt cho cơ thể.